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天氣太熱沒人吃？雞蛋爆倉塞不下了　蛋商公會明討論是否再降3元

文章出处：人气：发表时间：2026-07-02 14:36

記者蔡昀庭／綜合報導

天氣炎熱，雞蛋買氣差，北市蛋商公會今（24）日表示，明天將討論雞蛋產地價是否再調降每台斤3元，並透露蛋商庫存的雞蛋目前都爆倉，加上暑假淡季將至，擔心雞蛋降價沒有樓地板，恐須待暑假後買氣才會回升。

天氣太熱，雞蛋買氣差。（圖／pixabay）

依農業部彙整資料顯示，國內雞蛋每日產量約12.15萬箱（每箱200顆），高於國人每日需求量的12萬箱，在雞蛋市場功過於之下，公會傾向再度調降蛋價，明天將討論是否調降蛋價3元，從目前的每台斤27.5元降為24.5元，批發價則將於周四跟進，每台斤37元調降為34元，將成近3年來最低點。

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北市蛋商公會常務理事劉威志推測，是天氣熱、餐飲市場買氣不振等導致，對於買到不新鮮的蛋風險可能增加，劉威志建議，打蛋時先打到碗中，避免壞了整鍋菜；他也坦言這是從業30年來，第一次遇到雞蛋買氣這麼差、雞蛋庫存剩這麼多，預估要等暑假過後、天氣轉涼，買氣才有機會回溫。

農業部畜牧司副司長李宜謙解釋，原規劃雞蛋部分加工，但擔憂買氣差的情況下，加工後的銷售仍有一定壓力，因此暫停該方案，目前會鼓勵產業淘汰寡產母雞，時程預計7月1日開始。李宜謙也表示，種雞去年因應國內雞蛋供應量緊張，擴大進口33萬隻，而隨產量逐漸穩定，今年進口量已重回往年的26萬隻。

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